三河一色産うなぎの魅力を全国に！
西尾市一色町では明治時代に地方水産試験場が日本で初めて設立されたことをきっかけに、うなぎの養殖がはじまり、今では「三河一色産うなぎ」のブランドで全国の皆様から愛されています。 「うな徳屋」は西尾市一色町に工房を構え、生産者たちとの直接取引から新鮮な鰻を自信をもって提供できます。最高の味と品質を是非お楽しみください。
鰻に精通した職人による炭火焼きをご堪能ください。
生産者と共に養殖池に入り、ハウスにビニールを張り、水産加工会社で捌き・焼きまで… 鰻の全てに精通した職人が厳選した三河一色産うなぎを炭火焼きで仕上げております。 生産者でもあり、加工者でもあり、全ての工程に関わる立場から、こだわりにこだわった「うな徳屋」のうなぎを是非ご堪能ください。
うな徳屋の極上の味をご家庭や職場で
三河一色産うなぎを家庭・職場などでお楽しみいただけます。おひとり様からファミリーはもちろん、お中元・お歳暮など企業・団体でのご利用まで幅広く対応いたします。